科普小知识：豆浆补钙还是牛奶补钙 哪个营养价值高
-
豆浆补钙还是牛奶补钙 哪个营养价值高
豆浆补钙还是牛奶补钙？哪个营养价值高？
牛奶的补钙效果比豆浆好。
一、牛奶
每100毫升普通牛奶中钙含量约为90-120毫克，而高钙牛奶生产时还会额外添加钙质，比普通牛奶的钙含量高出25%，且吸收率较高，可以及时补充人体所需的营养物质，有利于促进骨骼的生长和发育，帮助预防和缓解骨质疏松。
二、豆浆
豆浆的营养价值也很高，含有丰富的植物蛋白、维生素、微量元素和矿物质，可以帮助提高人体的免疫和抵抗能力，但是相较于牛奶而言，豆浆的钙含量和钙吸收率相对较低，但是坚持服用也有助于补钙。
正常人调整饮食的同时还需要多进行户外活动，例如打球、跑步等，平时也可以多晒太阳，如果缺钙的程度比较严重，则需要及时根据医生的指导服用合适的钙片。
豆浆和牛奶都是常见的饮品，它们在营养成分上有一些差异。具体哪个更健康要根据个人的需求和身体状况而定。
1.蛋白质含量：牛奶中的蛋白质含量较高，营养丰富，有助于肌肉生长和修复。而豆浆中的蛋白质含量也较高，大豆蛋白质含量丰富。
2.脂肪含量：全脂牛奶中的脂肪含量较高，而豆浆中的脂肪含量相对较低。如果您关注减肥或者控制脂肪摄入，豆浆可能是一个更好的选择。
3.钙含量：牛奶是良好的钙来源，对于骨骼健康非常重要。豆浆中的钙含量相对较低，但很多商家在生产过程中会添加钙补充剂，以提高豆浆的钙含量。
4.植物雌激素：豆浆含有植物雌激素异黄酮，对女性健康有益，可以缓解更年期症状，降低乳腺癌和心血管疾病的风险。
From: https://wap.china.com/act/qa/13004046/20240826/47102831.html
时间: 2024-08-26 14:42:09